らぁ麺すずむし (煮干し醬油らぁ麺)
本日の撮影舞台は
『らぁ麺すずむし』 さんです。
煮干し醬油らぁ麺（並）800円
上品な透き通った煮干し醤油スープです。
ひと口すすると ふわぁ～と口の中いっぱいに「煮干し」の風味が広がります！
そして後から しっかりと鶏の旨味も感じます。
麺は細めのストレート。
ツルッとしていて食感はモチっと柔らかく、スープがよく絡みます。
チャーシューは、
色白の鶏チャーシューと
ピンクのレアチャーシューのダブルチャーシューになっています。
どちらのチャーシューもしっとりとした食感で味が染みて、
最高に美味しいチャーシューです♪
特に鶏チャーシューはパサつきゼロで衝撃の美味しさ！！
ごはんにのせて食べたい～ww
具材はチャーシューの他、ネギ、玉ねぎ、メンマ。
玉ねぎは大きめのみじん切りです。なんと「紫玉ねぎ」！
お洒落。
色合いが綺麗で、ラーメンと一緒に口に入ると食感も最高です♪
あっさりとしているけど、魚介の風味、鶏の風味、深いコクが感じられる
らぁ麵すずむしの「煮干し醬油らぁ麺」。
大満足の一杯でした。
席はカウンター席のみです。9席（厨房側5席、反対側4席）
▼らぁ麵すずむし「煮干し醬油らぁ麺」の動画はコチラから▼
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らぁ麵すずむし
香川県高松市南新町4-11 吉野ビル 1Ｆ
ことでん琴平線「瓦町駅」徒歩5分(341m)
営業時間
11:00～14:00
18:00～21:00 （スープが無くなり次第終了）
定休日 火曜日、臨時休業もあり（店SNSを要確認！）
https://twitter.com/suzumushi0411
https://www.instagram.com/suzumushi0111/
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