麺場 田所商店 ゆめタウン高松店（北海道味噌炙りチャーシュー麺）
本日の撮影舞台は
『麺場 田所商店 ゆめタウン高松店』さんです。
北海道味噌炙りチャーシュー麺 1276円
トッピング 味噌漬け煮玉子 120円
具材は
味噌漬け炙りチャーシュー3枚
もやし
ガーリックチップ
ひき肉
ポテト（北海道にちなんでポテトだそうです♪）
北海道味噌は赤色系の濃いめのスープ。
塩分濃度が高い辛口です。
麺は中太のちぢれ麺。
モチっとしていて喉越しの良い麺です！
トッピングの煮玉子は、味噌の風味の濃厚な黄身が最高に美味しいです！
意外にもポテトとスープの相性が良くて驚きました。
ラーメンにポテト～？と思いながら頂きましたが
しっとりとスープを吸って、かなり美味しく仕上がっています！
そして、チャーシュー！
存在感も食べ応えも半端ない！！！
直前に炙っているので、香ばしくて本当に美味しいです。
ホロッと柔らか というのではなく、しっかりと噛み応えのあるチャーシューです。
厚みもかなりあって、ボリューム感、満足感、最高です！
ひき肉や、ガーリックチップが混ざり、食べるほどにコクが深くなります。
さすがは味噌専門店！
味噌ラーメンを極めた 大満足の1杯でした！
46席（カウンター席 1名様×8席・テーブル席 6名様×1席・4名様×7席・2名様×2席）と広い店内です。
真ん中に味噌樽が積まれています。
厨房は次から次へと入る注文でフル回転！
活気にあるれています！！！
田所商店さんにご協力いただき、充実した撮影となりました。
▼麺場 田所商店 ゆめタウン高松店 の動画はコチラから▼
迫力の厨房の料理シーンを公開中！
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麺場 田所商店 ゆめタウン高松店
営業時間
11：00～21：00（20：30ラストオーダー）
定休日 なし
お問い合わせ 087-813-6675
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