横浜家系ラーメン 剛麺家
本日の撮影舞台は
『横浜家系ラーメン 剛麺家』です。
香川県ではまだ数の少ない家系ラーメン屋さん。
見たから がっつりのこってりです!
▼ホームページより引用▼
高松三越すぐ。片原町商店街内にオープン!
モチモチとした独特の食感を持つストレートの特注中太麺に、
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ。
様々なアレンジが可能な家系ラーメンをお届け。厳選した大量の豚骨・鶏ガラを長時間かけて炊きこみ、旨味をじっくりと抽出した自慢のスープは、
一口啜れば、芳醇な風味と味わいが口いっぱいに広がります。「また来たい」と思っていただけるよう、スタッフ一同、心地いい店内づくりを心掛けております。
美味しいラーメン、楽しい店内。
当店の一杯へのこだわりを、是非堪能ください。
カウンター席とテーブル席があります。
入ってすぐに券売機があるので、そちらで食券を買うシステムになっています。
今日は定番の
ラーメン(醤油)720円
具材は
大判のチャーシュー1枚
ほうれん草
焼き海苔
うずらのたまご
ほうれん草とうずらのたまごは珍しいのでちょっと感動♪
こってりスープとほうれん草の相性抜群です!!
そしてうずらのたまごは 小さいから わかりにくいのですが「味玉」です♪
麺は衝撃的な太さです。
壁でも案内している通り
特注中太麺!
極太に感じますが…ww
濃厚なスープに負けないパンチのある麺です!!
家系ラーメン!
こってり濃厚でボリューミー!
大満足の1杯でした。
▼横浜家系ラーメン 剛麺家のYouTubeはコチラから▼
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横浜家系ラーメン 剛麺家
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 無休
お問い合わせ 087-802-4889
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