ひろるんチャンネルYouTube舞台裏

ひろるんチャンネルでは 主に香川県の飲食店紹介をさせて頂いております。

洋食屋 イタミ

本日の撮影舞台は

『洋食屋 イタミ』さんです。

古き良き日本の洋食屋さん。

看板は「食堂 イタミ」となっています。

大衆食堂といった感じではないようですが、昭和の名残を随所に感じる

レトロなお店です。

食品サンプルのショーケースも、素晴らしいレトロ感です♪

食堂でもあり、喫茶でもあり、洋食屋さんでもある「イタミ」さんです。

この辺りは、昭和の高松っ子が

胃袋を満たすためにお世話になった食堂が

いくつか並ぶ食堂街だそうです!

そして、今ではおじさんたちの胃袋をみたしてくれています。ww

もちろん若い子も多くいらっしゃってます!

いま、レトロ喫茶ブームですからね♪

 

ビーフカツカレー 900円

豪華です✧✧

しっかりと時間をかけて煮込まれたカレーは具材が溶け込んでいます。

ビーフカツを邪魔しないように、ほどんど具材は見えない感じです。

辛さは控えめで、旨味たっぷりのカレー!

これぞ昭和の味わいです~♪

と言っても、家庭の味とはまた違って、

昭和のちょっとリッチなカレーの味わいです♪ww

メインのビーフカツは、衝撃の柔らかさです!

カレーがかかっているところはしっとりと

かかっていないところは さっくさくの食感です!

ステーキで食べるのも美味しいですが、

衣のまとったビーフ!最高に美味しいです!!

老舗の食堂(洋食屋)(喫茶)で食べるカレーは

憧れのリッチな味わいでした!

次回は人気のオムライスを食べに行きたいと思います。

 

▼洋食屋 イタミ のYouTube動画はコチラから▼

迫力の厨房シーンも絶賛配信中!

youtu.be

 

***********************************************

洋食屋 イタミ 

香川県高松市錦町2-10-20

営業時間

11:30~14:30
18:00~22:00

定休日 火曜日

お問い合わせ 087-821-8729

*************************************************

横浜家系ラーメン 剛麺家

本日の撮影舞台は

『横浜家系ラーメン 剛麺家』です。

香川県ではまだ数の少ない家系ラーメン屋さん。

見たから がっつりのこってりです!

 

▼ホームページより引用▼

高松三越すぐ。片原町商店街内にオープン!

モチモチとした独特の食感を持つストレートの特注中太麺に、
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ。
様々なアレンジが可能な家系ラーメンをお届け。

厳選した大量の豚骨・鶏ガラを長時間かけて炊きこみ、旨味をじっくりと抽出した自慢のスープは、
一口啜れば、芳醇な風味と味わいが口いっぱいに広がります。

「また来たい」と思っていただけるよう、スタッフ一同、心地いい店内づくりを心掛けております。
美味しいラーメン、楽しい店内。
当店の一杯へのこだわりを、是非堪能ください。

 

カウンター席とテーブル席があります。

入ってすぐに券売機があるので、そちらで食券を買うシステムになっています。

今日は定番の

ラーメン(醤油)720円

具材は

大判のチャーシュー1枚

ほうれん草

焼き海苔

うずらのたまご

ほうれん草とうずらのたまごは珍しいのでちょっと感動♪

こってりスープとほうれん草の相性抜群です!!

そしてうずらのたまごは 小さいから わかりにくいのですが「味玉」です♪

麺は衝撃的な太さです。

壁でも案内している通り

特注中太麺!

極太に感じますが…ww

濃厚なスープに負けないパンチのある麺です!!

家系ラーメン!

こってり濃厚でボリューミー!

大満足の1杯でした。

 

▼横浜家系ラーメン 剛麺家のYouTubeはコチラから▼

youtu.be

 

***********************************************

横浜家系ラーメン 剛麺家

香川県高松市片原町2-4

営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30)

定休日 無休

お問い合わせ 087-802-4889

*************************************************

浜中 (中華そば)

本日の撮影舞台は

『浜中』(中華そば)さんです。

建物と建物の間にある、小さな小さな、屋台のような中華そば屋。

よく見ると、自転車の幅と同じくらいの幅です!

女将さん一人で切り盛りをされていて、

とっても気さくなお話好きの女将さんです。

昔ながらの醤油ラーメン。

お惣菜(一品)がテーブルの上に並べられています。

人一人通るのがやっとのスペースです!

麺は少し柔らかめに茹でられています。

昔懐かし屋台の中華そばの味わいです。

シンプルな味と見ためですが

チャーシューがめちゃくちゃ美味しいです!

クオリティーの高さを感じました。

食べている間 ずっと女将さんが話しかけてくれます。ww

創業40年余りの歴史ある老舗の中華そば屋さん。

こんなところに中華そばのお店が!!!

と気づかず通り過ぎてしまいそうな隙間のお店。

楽しい時間が過ごせました!

 

▼浜中の動画はコチラから▼

youtu.be

 

***********************************************

浜中 (中華そば)

香川県高松市浜ノ町18-34

営業時間  16:00頃~22:00頃

定休日 月・火曜日

*************************************************

丸亀製麺 高松レインボー通り店

本日の撮影舞台は

丸亀製麺 高松レインボー通り店』さんです。

*1

 



言わずと知れた丸亀製麺

全国に800店舗以上あるそうです!

香川県はこちらの「高松レインボー通り店」1店のみ!

うどん県ではもともと「うどん屋さん」が多いからでしょうか。。。

1店とは言え、全国的に名の知れたうどん屋さん。

存在感は抜群です。

 

 

チーズトマたまカレーうどん 790円

*2

ひと口ごはんが付いています!!

熱々のとろとろなトマトカレーに

別皿に入ったチーズをinします。

あっつ熱のトッロトロだから、あっという間にチーズがとろ~り溶けだします!

爽やかなトマトの酸味とコクのあるカレー

こだわりの4種のチーズが相絡まってめちゃくちゃ美味しい!

ツルッとした太めのうどんに絡まる~♪

そして、うれしいのが無料で付いてくる「ひと口ごはん」

やっぱりカレーにはごはんでしょ!

ごはんをスプーンですくって、スープにin!

うどんとはちがう美味しさが!!!!!

ごはんのおかわりしたいくらい美味しいです。ww

ネギはもちろんセルフで取り放題。

ちょっとたっぷりめにかけてみました!

うどんには珍しいチーズとの組み合わせでしたが

何の違和感もなく、むしろかなりハマる味です♪

期間限定と言わず、定番にしてほしいメニューです!

ボリューム満点の チーズトマたまカレーうどん

大満足の一杯でした!

 

 

丸亀製麺 高松レインボー通り店の動画はコチラから▼

youtu.be


***********************************************

丸亀製麺 高松レインボー通り店

香川県高松市多肥下町1568-6

営業時間

7:30~22:00(L.O.21:30)
[モーニングタイム]
7:30~11:00

定休日 

お問い合わせ 087-867-1051

*************************************************

*1:※撮影は2022年5月です。

*2:6月14日までの期間限定商品

エビス屋

本日の撮影舞台は

エビス屋さんです。

さぬき市志度、コープ志度店さんの近くです。

地元で愛される

町中華

エビス屋

エビス屋

リーズナブルで地域密着型の大衆中華です。

タイムランチBセット

ラーメン&ミニ焼き飯 700円

揚げ餃子2個は、大将がサービスしてくれました(嬉)

昔懐かしの匂いがする中華そば。

具材は、チャーシュー、もやし、ネギ、メンマ。

THE 中華そば といった感じです。

スープは、鶏ガラベースの醤油味。

あっさりとした味わいです。

麺は中細ストレート麺。

柔らかめでスープがよく絡みます。

チャーシュー、サイズ感は大きくはないですが

かなり肉厚です!

弾力があって食べ応えがあります。

中華そばにしては、かなり豪華なチャーシューです。

メンマは普通のサイズで味がしみしみのコリコリ食感!

麺と一緒に食べると良いアクセントになります♪

もやしは、シャキシャキでちょっと濃い味のスープによく合います。

ミニ焼き飯はパラパラ感が最高です!

具材も沢山入っていて、食べ応えがあります。

なんと言ってもお店のアットホームな雰囲気が最高です。

サービスの揚げ餃子も、単品で注文したいくらい美味しかったです。

地元の人に愛される大衆中華店!

コスパも最高で大満足の一杯でした。

 

 

▼エビス屋の動画はコチラから▼

地元民に愛される町中華

youtu.be

 

***********************************************

エビス屋 

香川県さぬき市志度917

営業時間

11:00~15:00
17:00~21:00

定休日 水曜日

お問い合わせ 087-894-8235

*************************************************

希望軒 高松屋島店

本日の撮影舞台は

『希望軒 高松屋島店』さんです。

黄色に赤字の看板が青空に映えます♪

希望軒 高松屋島店

とんこつラーメン・ごま味噌ラーメンで人気のお店です。

▼ホームページ引用▼

9坪で200人の行列を作った伝説

希望軒は、1991年兵庫県姫路市に9坪の店舗からスタートしました。
そのわずか9坪の店で、200人の行列を作った伝説のお店です。
美味しそうにラーメンをすするお客様のあの表情は今も昔も変わりません。
私たちは今もかわらず一から手作りにこだわったラーメンを作ります。

 

伝説のお店の味を香川でも味わえます!!

とんこつラーメン(半熟味玉入り)880円

具材は、チャーシュー3枚、ネギ、もやし、半熟味玉。

スープは茶色っぽい豚骨スープです。

こってり濃厚な味!

希望軒オリジナルの豚骨スープです!!

麺は、ちょっと縮れているようなうねりのある細麺。

こってり濃厚スープがよく絡みます。

チャーシューは少し薄めにスライスされたバラ肉タイプ。

とろける柔らかさです!

ここ希望軒のサービスで一番気に入ったのが

焼き海苔のサービス!

調味料のようにテーブルに焼き海苔が置かれています。

ラーメンに海苔って美味しいですよね~(#^^#)♪

ありがたいサービスです!

ガツンとこってりな味わいの豚骨スープ!

伝説の味を堪能しました!!

大満足の一杯でした~♪

 

▼希望軒 高松屋島店の動画はコチラから▼

迫力の厨房シーン絶賛公開中~!

youtu.be

 

***********************************************

希望軒 高松屋島店

香川県高松市新田町甲599-1

営業時間

11:00~14:00
17:00~23:00

定休日 火曜日

お問い合わせ 087-841-8228

*************************************************

田舎そば 川原(そうめんゆでるな)

本日の撮影舞台は

そうめんゆでるな!

で有名なYouTuber 川原さんが営む

『田舎そば 川原』さんです。

そうめんゆでるな

店内のモニターでは 川原さんのYouTube動画が エンドレスに流れています。

庭の至る所に味のある木の看板が飾られています。

地元の常連さんと、YouTuber川原さんを見に来られたお客さんで賑わっていました。

どのお客さんにも気さくに話しかけてくれます!

 

 



お勧めは

しっぽくそば 650円

田舎そば 600円

太くてぼそぼそとした蕎麦通がうなりそうな素朴なお蕎麦です。

出汁もすっきりとした味わいで、少し濃いめです。

具材も、大きく切られていて存在感抜群!

旬のお野菜たっぷりです。

おばちゃんお勧めの柚子胡椒でいただきました。

風味豊かで抜群に美味しい!

素朴な田舎そばですが、出汁や具材にこだわりを感じます。

そして、なんと言っても「かわはらさん」と言えば「お漬物」!

YouTubeでもお漬物レシピがたくさんあります!

店内では、youtubeで紹介されているお漬物が食べられます。

お漬物はセルフサービスとなっていますのでお好きなものをチョイスできますよ♪

おばちゃんと楽しい会話をしながら味わう田舎そば!

大満足の一杯でした!

帰りに梅干を買って帰りました~!

これがまた絶品です!

 

 

 

▼田舎そば 川原 の動画はコチラから▼

かわはらさんにインタビュー!

youtu.be

 

***********************************************

田舎そば 川原

香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1

営業時間

10:00~15:00

定休日 木曜日、金曜日

お問い合わせ 0877-79-2670

*************************************************