ひろるんチャンネルYouTube舞台裏

ひろるんチャンネルでは 主に香川県の飲食店紹介をさせて頂いております。

天津飯専門店 てん(わかめちゃん天津飯)

本日の撮影舞台は

引き続き

天津飯専門店 てん』さんです。

先日開発されたばかりの天津飯があるとのことで

さっそく頂きたいと思います!

 

天津飯専門店 てん

【新発売】わかめちゃん天津飯 870円

とても可愛らしいネーミングの天津飯です。


大量のわかめが入っています!
これはかなりヘルシーですよ。

甘辛い醤油あんがふわふわ玉子とふっくらごはんに絡まって

最高に美味しい天津飯です。

玉子をめくると、たっぷりわかめ!

そして、サケフレークが美味しさのアクセントに!

めちゃくちゃあっさりしていてヘルシーなので

女性のかたに人気の出そうなメニューです♪

 

味よし!見た目よし!コスパよし!

本日も大満足の1杯でした♪

 


天津飯専門店 てん の動画はコチラから▼

迫力の厨房の料理シーンを公開中!

 

youtu.be

 

 

***********************************************

天津飯専門店 てん

香川県高松市香川町大野1346-1

営業時間

10:00~15:00

定休日 不定

お問い合わせ 087-813-7788

*************************************************

天津飯専門店 てん(とり唐天津飯)

本日の撮影舞台は

天津飯専門店 てん』さんです。

2022年5月2日にOPENされたばかりの真新しいお店です。

天津飯専門店だけあって、珍しい天津飯がたくさんあります!

その中でも目を引いたのが

巨大な唐揚げがデデンッとのっかっている

とり唐天津飯 700円

を注文しました!

天津飯専門店てん

かなりのダイナミック天津飯です!ww

とろとろのあんは関西風の醤油スープです。

酸味がなくて甘辛くて出汁が効いています!

ふんわりとよそったご飯の上に

ふわトロの玉子がのってとろっとろのあんがたっぷりとかかっています。

正に、どこをとってもふわっふわのとっろとろです!

天津飯ってこんなに美味しかったんだぁ♪

と感動すら覚えました。ww

唐揚げは見た目もドデカくてダイナミックですが

箸で持ち上げると その重さにビックリします!!!

唐揚げもあんを吸ってしっとりやわらか!

下味がしっかりついていて、めちゃくちゃ美味しいです!!!

ご飯の量も大きめの茶碗に山盛り1杯ほどあるので

かなりのボリューム感です!

流石は天津飯専門店!

味よし!見た目よし!コスパよし!

大満足の1杯でした♪

 

YouTube撮影風景

 

 

天津飯専門店 てん の動画はコチラから▼

迫力の厨房の料理シーンを公開中!

 

youtu.be


***********************************************

天津飯専門店 てん

香川県高松市香川町大野1346-1

営業時間

10:00~15:00

定休日 不定

お問い合わせ 087-813-7788

*************************************************

らぁ麺Labo 七施

本日の撮影舞台は

『らぁ麺Labo 七施』さんです。

2022年5月14日にOPENしたばかりの真新しいお店です!

都会的な綺麗なラーメン店です!

らぁ麺Labo 七施

えび白湯らぁ麺 900円

着丼の時点で、えびの香りがふわぁ~と漂っています!

食欲をそそるいい匂いです(*´з`)

まずはスープから。

ふんわりとクリーミーなスープは

甘海老×鶏白湯×魚介ダシを掛け合わせた

香り高いスープです。

続いて麺を持ち上げてみると

こちらは全粒粉入りで平打ちのストレート麺。

もちっとしたのど越しの良い麺です。

クリーミーなえび白湯スープが絡んで

最高に美味しいです!!!

エビの香りが凄いのでかなりリッチな味わいがします。

かなり新しい味だと思いました。

あっと言う間に1杯ペロリといただきました!

 

こちらは珍しい替え玉です!

なんとも美味しそうな替え玉がすごく気になる所です。

次回食べてみたいと思います♪

 

お店に入ってすぐのところに券売機があるので

まず食券を購入するスタイルです。

メニューはシンプルに2種類のみ。

ラーメン店ですが、リゾット!

都会的な匂いがします。ww

 

カウンター席とテーブル席があります。

 

 

ご主人が名古屋の名店で修業をされ習得した

名店の味!

大満足の1杯でした。

 

▼らぁ麺Labo 七施の動画はコチラから▼

youtu.be

 

 


******************************************

らぁ麺Labo 七施

香川県さぬき市津田町鶴羽2140-1

営業時間  11:00~14:30

定休日 水曜日

駐車場 お店の隣にあります。(約10台)

********************************************

からみそラーメン ふくろう 高松屋島店(まぜそば編)

本日の撮影舞台は

先日に引き続き

『からみそラーメン ふくろう 高松屋島店』さんです。

からみそまぜそば 920円

からみそラーメン ふくろう 高松屋島店

『からみそラーメンふくろう』さんは 2022年5月20日にOPENしたばかりの真新しいお店です。

前回は「からみそラーメン」をいただきましたが、

今回は大人気の「からみそまぜそば」をいただきます!

味噌と豚骨と魚介出汁の効いた麺の上に

たっぷりの具材がのっています!

具材→海苔、魚粉、辛みそ、ニンニク、メンマ、角切りチャーシュー、ネギ!

麺が全然見えません!ww

辛みその辛さレベルは0辛から5辛まであります!

今回も標準の「2辛」でオーダーしました。

標準と言っても侮れない辛さです!

お勧めの食べ方としては、

辛みそを小皿にとっておいて

最初は0辛でまぜそば本来の味を楽しみます。

そして徐々に辛みそを混ぜてヒーヒー辛さを楽しみます!

お隣のテーブルのお客様は5辛でも余裕な感じでしたが

私は、2辛で汗だくヒーヒーでした~(;^_^A

味噌と豚骨と魚介の出汁は濃厚で、

特製太麺にしっかりと絡みます。

特製太麺は、モチモチとした食感でかなり食べ応えがあります。

全体的に、量は多めで、具もたっぷりのっているので

お腹いっぱいになります♪

真ん中にのった生卵黄は、辛みそを混ぜてから溶くと

マイルド感がハンパなし!!

ボリューム満点で大満足の1杯でした!

ごちそうさまでした。

YouTube撮影風景

 


▼からみそラーメン ふくろう 高松屋島店の動画はコチラから▼

厨房の料理シーンを公開中!

 

youtu.be

 

 

***********************************************************

からみそラーメン ふくろう 高松屋島店

香川県高松市屋島西町2485-12
087-802-9611
営業時間[月・火・木・金・土・日]
11:00~15:00
17:00~21:00

定休日 水曜日

***********************************************************

らぁ麺すずむし(すずむし風中華そば塩)

本日の撮影舞台も

『らぁ麺すずむし』 さんです。ww

 


すずむし風中華そば(塩)(並)830円

らぁ麺すずむし

南新町商店街の信号を西へ歩くとすぐ。

街中で行列ができているので気になって行ってみると

『らぁ麺すずむし』の看板が。

うどん県ですが、最近ラーメン店もけっこう増えてきて嬉しいばかりです♪

こちらの「らぁ麺すずむし」さんも、都会的なお洒落なラーメン屋さん!

 

では早速「すずむし風中華そば」をいただきます!

鶏のうまみたっぷりの薄い透き通ったスープ。

つるつるでモチモチの細めのストレート麺。

柔らかくてしっとりとしたチャーシュー。

それぞれにこだわりを感じるプロフェッショナルなラーメンです。

もちろん、どこのラーメン店もプロフェッショナルなのだと思いますが

すずむしさんには強いこだわりを感じました!

日々、試行錯誤しながら進化していくスープ。

行列ができるのも納得の味です。

大満足の一杯でした!!!

 

\そして/

炙りチャーシューごはん 320円
追加注文。

チャーシューを炙ることで、じゅわ~と脂がのって最高に美味しいです!

がっつりと食べたいときには最高の脂加減!ww

ラーメンにのっているチャーシューとはまたひと味違った美味しさがあります♪

すずむし風中華そばも炙りチャーシューごはんも

洗練された美味しさでした!

ごちそうさまでした。

 

YouTubeの撮影風景

▼らぁ麵すずむし「すずむし風中華そば」の動画はコチラから▼

youtu.be

 

*******************************************************

らぁ麵すずむし

香川県高松市南新町4-11 吉野ビル 1F
ことでん琴平線瓦町駅」徒歩5分(341m)

営業時間
11:00~14:00
18:00~21:00 (スープが無くなり次第終了)

定休日 火曜日、臨時休業もあり(店SNSを要確認!)

http:// https://twitter.com/suzumushi0411

https://www.instagram.com/suzumushi0111/

***********************************************************

グレコ(豚のしょうが焼き定食編)

本日の撮影舞台は

先日に引き続き

グレコさんです。

グレコ 外観

創業40年余りの老舗喫茶店グレコ』。

田町商店街に昭和の名残たっぷりのレトロ喫茶があります。

今も昔と変わらず、たくさんのお客様で賑わっています。

 


今日は ナポリタンと並んで人気のメニューを頂きました。

豚のしょうが焼き定食

豚のしょうが焼き定食 800円

たっぷりレタス&キャベツの上に、こんもりと豚肉がのっています。

程よい甘辛さの生姜焼き。

薄めにスライスされた豚肉なので、かなり柔らかいです!

ふっくらと柔らかく炊かれたごはんと一緒に食べるのがお勧め!

サラダには最初からドレッシングがかかっています。

さっぱりとしたドレッシングで

豚肉のこってりも罪悪感なく頂けます!ww

けっこうなボリュームでお腹いっぱいになりました~。

昭和の雰囲気を楽しみながらの「豚のしょうが焼き定食」。

大満足の1杯でした!

 

YouTube撮影風景

 

グレコ(豚のしょうが焼き定食編)の動画はコチラから▼

youtu.be


*******************************************

グレコ

香川県高松市田町11-2

営業時間  7:00~18:00

定休日 無休

電話087-834-9920

********************************************

グレコ(昔ながらのナポリタン編)

本日の撮影舞台は

グレコさんです。

 


創業40年余りの老舗喫茶店

昭和レトロ喫茶です。

グレコ 昔ながらのナポリタン

昔ながらのナポリタン 800円

その名の通り、昔ながらのナポリタン。

ちょっと太めのスパゲッティは柔らかく茹でられていて、

ケチャップソースがよく絡んでいます。

これぞナポリタン!な味わいです。ww

具材は、玉ねぎピーマン、ウィンナー。

王道です!

野菜は大きめに切られていて、食べ応えがあります!

そして、食べ進めるうちに底から目玉焼きが出てきます。

熱々の鉄皿にのっているので、

いつまででも熱い!

最後まで熱い!

それにしてもボリューム満点です!

外観や、店内の装飾、赤いビロードのイスが「THE 昭和」で素敵です!

古い喫茶店ですが、新しいお洒落カフェに引けを取らないぐらい

賑わっていました。

 

お店の入り口にある食品サンプルのショーケースがなんとも懐かしい気持ちになります!

 

 

YouTube撮影風景

グレコナポリタン編)の動画はコチラから▼

youtu.be

 

*************************************

グレコ

香川県高松市田町11-2

営業時間  7:00~18:00

定休日 無休

電話087-834-9920

*****************************************