昼はラーメン夜は居酒屋の志善SHIZENで『ちょうちん』を食べる！
徳島県志善SHIZEN
◉メニュー
ちょうちん（超希少部位）209円
柴蘇梅肉つくね473円
チーズつくね495円
志善唐揚げ649円
鶏のたたき（鹿児島産）759円
徳島大学近くにある
昼はラーメンと鶏からあげテイクアウト
夜は居酒屋の志善SHIZENさんへ
鶏の卵巣の中で卵の形になる前の卵黄の部分を「きんかん」
また卵が産卵されるまできんかんが通ってくる輸卵管（ゆらんかん）や卵菜の部分を「ひも」
この「ひも」と「きんかん」を一緒に串に刺して焼き鳥として焼くものが「ちょうちん」❗️
ひもは鶏1羽に対して1本。
ちょうちんはまさに1本が鶏1羽分という貴重な部位。
初ちょうちん！最高でした😋
志善さん、ごちそうさまでした。
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🏠志善
📍徳島市中常三島町3-14-22
🈺営業時間
ラーメン11:00～15:00
居酒屋17:00～22:30
㊗️定休日:水曜日
駐車場3台ありP
※19時以降は近くに別の駐車場あり。
詳しくはスタッフまで
☎️088-626-8558
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