今回ご縁がありご紹介させて頂くのは京都府京丹後市間人にある宿居 三養荘。 宿居 三養荘とは？明治より100年以上の歴史ある懐かしさを思わせる旅館。宿からすぐに広大な日本海や京の風情が残る港街で新鮮な京丹後の食材を使用した豪華な料理が楽しめる三養…