うなぎ処 鰻松
本日の撮影舞台は
『うなぎ処 鰻松 』さんです。
特製うな玉丼 2000円
明日は土用丑の日!
鰻の日!
こちらの「特製うな玉丼」ですが
どこに鰻~?
と思いきや
大きな卵焼きの下にデーンと隠れています♪
肉厚でふっくらと柔らかい鰻です~。
厨房はガラス張りになっているので
鰻がこんがりと焼きあがる様子が見えてテンション上がります。
焼いては壺に入った特製ダレに漬け、焼いては特製ダレに漬け、
なんどもなんども丁寧に焼き上げられます!
鰻のかば焼きが こんなにも手間暇かかっているとは知りませんでした。
鰻はもちろん美味しいですけど
このタレが本当に美味しい~。
玉子にもかかっていて、それがまた美味しい~。
お揚げかと思うほど大きく焼かれた玉子は見た目以上にふわふわです。
「特製うな玉丼」はお汁とお漬物もセットになっています!
この春オープンしたばかりの真新しい「うなぎ処」です。
店内もピカピカで、シンプルな落ち着く空間です。
▼うなぎ処 鰻松「特製うな玉丼」 のYouTube動画はコチラから▼
***********************************************
うなぎ処 鰻松
営業時間
11:00~14:00
定休日 月曜日
お問い合わせ 087-810-3178
*************************************************